Diet Keto: Diet Kekinian Untuk Punya Tubuh Ideal

Semua orang, terutama wanita tentunya ingin mempunyai bentuk tubuh yang ideal dengan berat badan yang ideal pula. Oleh karena itu, menjadi langsing dalam waktu singkat menjadi hal yang diinginkan oleh generasi milenial kebanyakan saat ini. Makanan yang tersebar di pinggir jalan yang menggoda iman, membuat kita sulit untuk menahan membelinya. Terlepas dari menyalahkan hal tersebut, lebih baik Anda mencoba untuk memulai diet. Diet keto, yang beberapa hari ini jadi perbincangan, karena memang aturannya yang simpel dan masuk akal. Yuk kita lihat ulasan menarik ini!

Apa itu Diet Keto?

Diet ketogenic, atau yang dikenal dengan “keto”, sebenarnya pola makan lama, tapi kini menjadi sangat kekinian. Diet ketogenic awalnya terlihat seperti hanya menghindari gula, tapi kenyataannya pola sesungguhnya adalah konsumsi lemak tinggi dan menghindari berbagai jenis karbohidrat yang memicu glukosa tinggi di dalam darah. Sehingga harapannya kalori harian didapat 70-75% dari lemak, 20% dari protein, dan 5% dari karbohidrat.

Yang membuat unik dari diet ini, Anda tidak perlu lagi menghitung kalori. Tidak perlu membeli produk khusus seperti pil ataupun shake. Tidak perlu terapi khusus. Cukup simpel, Anda hanya perlu mengatur makan saja!

Apa Saja yang Bisa Dimakan?

Gaya hidup ketogenic semaksimal mungkin menggunakan “real food” dengan rasio lemak tinggi, protein menengah, dan minim karbo. Ini akan membuat Anda cenderung merasa kenyang lebih lama, padat kalori, sehingga nutrisi yang Anda butuhkan lebih sedikit dari kebutuhan harian. Makan 1-2x sudah cukup.

• Makanan: Daging sapi, kambing, ayam, bebek, ikan, telur, keju, dan lemak alami (minyak kelapa, zaitun).
• Sayur: Bukanlah makanan utama, tapi bisa konsumsi sedikit serat dari sayur hijau, jamur, timun.
• Buah: Untuk buah bisa konsumsi terbatas dari alpukat dan kelapa.
• Minuman: Kopi, teh, air putih.
• Snack: Beberapa jenis kacang bisa dikonsumsi terbatas dan agar-agar.

Apa saja yang perlu dihindari?

Anda harus menghindari semua jenis beras, gandum, gula, makanan bertepung, dan pati (kentang, singkong, jagung). Buah manis seperti pisang, mangga, nanas hindari dulu. Segala jenis minuman kemasan sebaknya dihindari karena mangandung gula yang sangat tinggi.

Makanlah saat lapar dan berhenti sebelum kenyang, ini perlu dicatat dalam pikiran Anda agar dapat mengontrol dietnya agar lemak yang Anda konsumsi juga tidak terlalu banyak yang nantinya justru membua gemuk. Dan yang paling menarik, Anda tidak perlu khawatir lagi dengan makan sesuatu yang hambar dan saatnya makan berlemak yang tentunya enak-enak.

Manfaat Diet Keto untuk Kesehatan Tubuh

Diet keto adalah jenis diet rendah karbohidrat dan tinggi lemak yang telah menjadi populer karena berbagai manfaat kesehatannya. Berikut adalah penjelasan tentang manfaat diet keto untuk kesehatan tubuh:

1. Pemecahan Lemak

Diet keto memaksa tubuh untuk masuk ke dalam keadaan metabolisme yang disebut ketosis, di mana tubuh membakar lemak sebagai bahan bakar utama. Ini membantu dalam penurunan berat badan dengan cepat.

2. Pengendalian Gula Darah

Dengan mengurangi asupan karbohidrat, diet keto dapat membantu mengatur kadar gula darah, terutama bagi penderita diabetes tipe 2.

3. Penurunan Nafsu Makan

Konsumsi lemak dan protein yang tinggi dalam diet keto dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama, membantu mengurangi nafsu makan.

4. Peningkatan Kadar Energi

Beberapa orang melaporkan memiliki peningkatan energi setelah beradaptasi dengan diet keto. Ini karena tubuh lebih efisien dalam membakar lemak.

5. Peningkatan Kesehatan Mental

Diet keto telah terbukti mengurangi risiko penyakit Alzheimer dan memiliki efek positif pada kesehatan otak lainnya.

Contoh Menu Diet Keto Seminggu

Perlu diingat untuk konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi sebelum memulai diet keto. Ini dikarekanakan kebutuhan nutrisi setiap orang berbeda.

Berikut contoh menu diet keto selama seminggu yang bisa Anda coba:

Senin

• Sarapan: Telur dadar dengan keju parut dan bayam
• Makan siang: Salad dengan dada ayam panggang, mentimun, tomat, dan minyak zaitun
• Makan malam: Ikan salmon bakar dengan asparagus dan saus lemon
• Camilan: Segenggam kacang almond

Selasa

• Sarapan: Smoothie keto [cari resep smoothie keto] menggunakan susu almond, bayam, dan bubuk protein rasa vanilla
• Makan siang: Sup ayam dengan kembang kol, wortel, dan seledri
• Makan malam: Steak daging sapi dengan tumis buncis
• Camilan: Keju cheddar batangan

Rabu

• Sarapan: Telur rebus dengan irisan alpukat
• Makan siang: Salad dengan udang rebus, selada romaine, tomat ceri, dan minyak alpukat
• Makan malam: Ayam goreng mentega dengan tumis brokoli
• Camilan: Segenggam biji labu

Kamis

• Sarapan: Omelet dengan keju parut, paprika, dan jamur
• Makan siang: Sarden kalengan dengan salad bayam dan minyak zaitun
• Makan malam: Tahu goreng dengan tumis kangkung
• Camilan: Segelas yogurt full-fat dengan berries

Jumat

• Sarapan: Smoothie keto [cari resep smoothie keto] menggunakan susu kelapa, bubuk coklat tanpa pemanis, dan sedikit stroberi
• Makan siang: Salad tuna dengan selada romaine, telur rebus, dan mayonnaise keto
• Makan malam: Ayam bakar dengan salad caesar (saus cesar keto)
• Camilan: Segenggam kacang macadamia

Sabtu

• Sarapan: Telur orak-arik dengan keju cheddar dan tomat
• Makan siang: Sup sayur keto  dengan daging sapi cincang
• Makan malam: Steak ikan tuna dengan nasi kembang kol
• Camilan: Keju mozzarella dengan irisan tomat

Minggu

• Sarapan: Pancake keto [cari resep pancake keto] dengan berries
• Makan siang: Ayam panggang dengan salad buncis dan wortel
• Makan malam: Udang goreng dengan asparagus dan saus mentega lemon
• Camilan: Segelintir dark chocolate (minimal 85% kakao)

Catatan:

• Ini hanyalah salah satu contoh menu, Anda bisa sesuaikan dengan selera dan bahan makanan yang tersedia.
• Pastikan asupan karbohidrat harian bersih (total karbohidrat dikurangi serat) dibawah 50 gram.
• Perbanyak minum air putih.

Tips Memulai Diet Keto untuk Pemula

Berikut beberapa tips untuk Anda yang tertarik memulai diet keto:

1. Disiplin dan Persiapan

Diet keto mengharuskan perubahan pola makan yang signifikan. Disiplin dalam membatasi karbohidrat dan konsisten mengonsumsi lemak sehat sangat penting.

Lakukan riset dan pelajari tentang makanan yang sesuai diet keto. Buatlah rencana menu makan agar Anda tidak bingung dan tergoda jajan makanan yang tidak sesuai keto.

2. Mengenal Fase Flu Keto

Pada awal diet keto, tubuh mungkin akan mengalami “flu keto” dengan gejala seperti kelelahan, sakit kepala, dan pusing. Hal ini terjadi karena tubuh beradaptasi menggunakan lemak sebagai sumber energi utama. Biasanya flu keto berlangsung beberapa hari.

Untuk meringankan gejalanya, pastikan Anda:

• Minum air putih yang cukup
• Menjaga asupan elektrolit. Anda bisa mengonsumsi suplemen atau makanan kaya elektrolit seperti bayam, salmon, dan alpukat.

3. Jaga Asupan Cairan dan Elektrolit

Diet keto dapat menyebabkan tubuh mengeluarkan lebih banyak cairan dan elektrolit melalui urin. Dehidrasi dan ketidakseimbangan elektrolit bisa memperparah gejala flu keto.

• Minum air putih minimal 2-3 liter per hari.
• Konsumsi makanan kaya elektrolit seperti sayur hijau, ikan berlemak, dan alpukat.
• Pertimbangkan suplemen elektrolit jika diperlukan.

4. Perhatikan Riwayat Kesehatan

Diet keto tidak cocok untuk semua orang. Konsultasikan dengan dokter terutama jika Anda memiliki kondisi kesehatan seperti:

• Diabetes
• Penyakit ginjal
• Penyakit jantung

5. Catat Menu Makanan

Mencatat makanan yang Anda konsumsi bisa membantu melacak asupan karbohidrat, lemak, dan protein. Beberapa aplikasi smartphone bisa membantu Anda dalam hal ini.

6. Kelola Ekspektasi

Diet keto efektif untuk menurunkan berat badan, namun hasilnya bisa berbeda-beda pada setiap orang. Jangan terpaku pada angka timbangan, fokuslah pada pola makan sehat dan perubahan gaya hidup.

Tertarik Mencoba Diet Keto?

Diet keto bisa menjadi pilihan untuk menurunkan berat badan dan meningkatkan kesehatan. Namun, penting untuk diingat bahwa diet ini tidak cocok untuk semua orang.

Selain itu, jika Anda membutuhkan jasa perawat orang sakit, Insan Medika siap membantu. Insan Medika adalah agency penyalur perawat home care yang melayani perawatan pasien di rumah selama 24 jam. Kami menyediakan berbagai layanan perawat home care live-in, mulai dari perawat orang tua, perawat orang sakit, hingga pasien medis atau pasien yang terpasang alat/ ICU.